1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Versez dans une casserole l’eau, le beurre, les Carrés Les Toquettes et la pincée de sel.
3. Portez à ébullition puis ajoutez la farine hors du feu, en une fois. Faites ensuite chauffer doucement en mélangeant jusqu’à ce que la pâte se détache des bords de la casserole.
4. Laissez tiédir puis incorporez les œufs, un par un.
5. Terminez en incorporant le fromage.
6. Déposez des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 25 minutes.

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