1. Emincez l’oignon frais et les feuilles de coriandre.

2. Ecrasez les avocats, ajoutez le demi-oignon, la coriandre, le jus d’un citron vert.

3. Salez si besoin.

4. Râpez le Carrés et mélangez.

Idéal avec des nachos (chips de maïs) !